马德钟不是第一次饰演大厨，可是精美的菜肴和蛋糕之间……也许是个人的偏好吧，总觉得蛋糕，似乎给人感觉更美味，更温馨——或许，仅仅是因为，蛋糕，经常跟祝福联系在一起，生日蛋糕也好，结婚蛋糕也罢，那都是代表了身边的人对你的关怀和爱护。
因此，从来没吃过生日蛋糕的孩子，或许，心里真的会有淡淡的失落——而如果是一个拥有做蛋糕非常出色的父亲，却从没吃过他做的生日蛋糕的孩子，也许失望的，不仅仅是孩子，还有他的母亲。因为这已不仅仅是一个蛋糕，而是一个父亲对孩子的爱心和一个丈夫对家庭的关心——高根的妻子带着孩子离家出走，那样坚决的要离婚，也许，只是因为厌倦了等待。和永远做不完的蛋糕来争丈夫，争父亲，那是不能胜利的战役。

高根承诺了那么多次的生日蛋糕，最终，还是精心的制作完成了，遗憾的是，他的妻子没有等到那一刻。如果高根能早点回到家中，如果妻儿能看到他精心制作的TAXI蛋糕——也许，一切都会改写……可惜，错过了一时，或许就是错过一世。
出狱后的高根，愧疚自己当初对妻儿的不够关心，终于化身成蛋糕罗宾汉，想将蛋糕所蕴涵的关心和祝福，送给每一个需要祝福的人，当他看到阿霜的留言，能煞费苦心的做22个蛋形状的蛋糕，将她的生日蛋糕一次补齐，那份心思，渐渐脱离了一个以做出精致美味蛋糕为追求的蛋糕师，而是走向能将祝福和心思融入蛋糕的另一种境界。
对儿子的挂念或许是他最大的遗憾，心里始终记着儿子曾经说过，想要一个海盗船蛋糕，所以在争夺总厨职位的时候，他会去设计一个，让人吃了以后会觉得遗憾，遗憾对家人不够关怀的海盗船黑森林蛋糕——那是他的遗憾，也是希望别人不再有这样的遗憾。
因为沙翁答应帮他找儿子，他重新进入蛋糕界，“从哪里失去的，从哪里找回”，希望，他真能如愿。

然而，正因为这是他的遗憾，所以他看到跟他设计一样的，阿霜所做的蛋糕，会要来品尝——那是为着想念他儿子才设计的，因此，他不能容忍一个不成熟的，差劲的蛋糕居然用跟他一样的设计——可是，这样伤害了阿霜，也让阿霜误以为他抄袭了自己的设计，从而对他恨恨不已。
其实这也是他的缺点吧，一丝不苟固然是认真的做事态度，可是用他的水准去要求一干同事，是不是要求太高了？就算恨铁不成钢，也该循序渐进，批评同事的言词可以用尖刻来形容。高压之下，有效果，也必然有不服的暗涌。纵然他的技术可以令同事心服，却不见得能让他们接受他的态度。
是外冷内热，所以用尖刻的言词激励发叔振作，所以用火凤凰蛋糕让阿霜不至于失去信心——希望与儿子相遇后，努力想得回儿子的心的高根，能让更多的人接纳。

阿霜有自己的梦想，她对于蛋糕的情结，其实来自于3岁时，那个已经记不清面貌的女人，含笑喂给她的，至今记得其温馨感觉的蛋糕。
可惜，现实和愿望，并不统一。
虽然阿霜那样坚持自己的梦想，把自己的蛋糕店命名为“梦工场”，可惜，她不能将自己的梦付诸实施，她做的蛋糕，味道实在有限。始终的坚持，或许是为着怀念自己都不曾发觉的，对于母亲的思念——就如她会收藏被主人丢弃的玩偶，虽然并不记得母亲离开了她，但也许潜意识里，她觉得自己也是被母亲放弃的那一个吧？而高根所寻找的，被阿霜收藏的那个海盗船玩偶，也许会成为他们以后感情发展的一个突破口。
虽然是怀着对高根的报复心理才拜他为师学习蛋糕，但可以预见，她的天份，将渐渐发挥出来，未来的某一天，她终将实现自己的梦。

但阿霜有个缺点，是无法掩饰的——她非常的主观，同时不愿意做更多的思考。只凭着一腔热血猛打猛冲，以为自己看到想到的就是事实。从高根尖刻的指出她作品的不足，以及她看到高根做的海盗船森林就早早的定了高根抄袭的罪；怀疑了高根烧了她的蛋糕店，就立即找他大吵大闹，狠狠的说着要报复甚至破坏高根的作品——必须说，这样的主观固执，并不讨喜。而她以后跟高根之间产生的误会，认为他跟太子女用自己来打赌，想必，也是源于这种主观的个性。不是每次清楚是误会对方后，都能弥补。而刻意破坏慈善作品这件事，也是用任何借口都不能为她开脱的——她在做这件事的时候，大概根本没有想过会不会影响公司声誉，更加没有想过会不会对这场慈善活动有影响吧？

前五集中比较出彩的人物是高根，阿霜暂时还缺少一些对人物更多的刻画。而文颂娴饰演的大小姐，美丽时尚的同时，刁蛮自私的性格塑造得其实让人印象深刻。不论是每次职员找她投诉高根，她一脸的“找到好借口”的表情，还是每次和阿霜密议对付高根时，一旦交谈完毕，不论在何时何地，都毫不犹豫的赶阿霜下车的蛮横，都演绎得很出色。

除了美味的蛋糕，其实这部剧还有另外一个看点，就是卡通式的表现方式。比如阿霜在吃高根送来的生日蛋糕时，说每一种蛋糕的特点和沉醉在蛋糕带来的感觉时，场景有点象《中华小当家》这部卡通，将感觉用具体的场景表现出来。并且台词方面，准确的说出每一样配料，同时用抒情式语句说出感觉，这也是卡通特点了，应该说这是TVB的一次新尝试吧。从目前大家觉得有点新奇的反应来看，应该对这种尝试还是能够接受的。

顺便说说个人对这部剧几个演员的看法：马德钟饰演的高根应该说是比较好的，高大酷帅的角色很适合他的外形，而他演这种不太多话，情感内蕴的角色也比较顺手。看了这部黑森林，倒开始期待他的酒店风云了。
阿霜这个角色跟胡杏儿以前饰演过的一些角色有些类似，都是满怀热情热心，坚持自己理想的“傻大姐”形象，有点冲动有点直接有点主观任性……胡杏儿是一个很努力的演员，她所饰演的众角色中，为她赢得首度注目的，是流金岁月中的弱智女孩茵茵,单纯如白纸的心地，认真表达自己想法的孩子般的努力，让人爱怜。但令我遗憾的是，她此后很多角色，似乎都有点这方面的倾向，非常认真的表演，认真努力到……一看就是在表演。一个智商正常的人，就算单纯，就算坦率，总是用孩子般的认真、夸张的面部表情或大喊大叫来宣泄心中感觉的漫画式（或说琼瑶式）表演方式，可一可二，不必再三。希望能见到她再如律证新人王的钟清铃，就算面对男友的背叛，仍然可以在法庭上成功的完成辩护——那是我最喜欢的她的角色，聪颖而可爱。
文颂娴大概是第一次演反派角色吧，可是出乎意料的，美丽任性，自私刁蛮的太子女，她演得让人印象深刻，不失为一个亮点。